Liste Lebensmittelzusatzstoffe – welche sollte man meiden? Tipps und Hinweise

Die Verwendung von Zusatzstoffen in Lebensmitteln, die mit E-Nummern gekennzeichnet sind, ist in Deutschland bei der Herstellung von Fertigprodukten weit verbreitet. Während die Befürworter auf die Verbesserung der Farbe, des Geruchs, der Konsistenz oder des Geschmacks und die Erhöhung der Haltbarkeit setzen, kritisiert die Fraktion des natürlichen Geschmacks die Gefahren, die mit Lebensmittelzusatzstoffen einhergehen. Liste Lebensmittelzusatzstoffe – welche sollte man meiden? Tipps und Hinweise weiterlesen