Holzkohle-Grill oder Elektro-Grill: Was ist gesünder?

Die meisten Grill-Fans schwören auf den klassischen Holzkohle-Grill und lächeln müde über einen modernen Elektro-Grill. Letzterer soll aber gesünder sein und steht daher bei bewussten Genießern an der Spitze. Wir haben uns mit den Vor- und Nachteilen eines Holzkohle- bzw. Elektro-Grills auseinander gesetzt und stellen die Ergebnisse vor. Holzkohle-Grill oder Elektro-Grill: Was ist gesünder? weiterlesen

Grillrezepte Fisch

Fisch und Meeresfrüchte eignen sich in den unterschiedlichsten Variationen hervorragend als gesundes und leckeres Grillgut. Gerade die leichte Mittelmeerküche, die für viel Gemüse und Fisch bekannt ist, macht es vor: Wer anstatt Fleisch viel pflanzliche Lebensmittel, hochwertige Öle und Fisch auf den Speiseplan bringt, tut der Gesundheit und dem Genuss viel Gutes. Wir haben die besten Grillrezepte für Fisch gesammelt, die jeder cholesterinreichen Wurst die Show stehlen. Grillrezepte Fisch weiterlesen