Spargel – kochen oder dünsten? Dampf-Garen deutlich gesünder

Das so genannte Königsgemüse Spargel kann auf unterschiedlichste Weise zubereiten werden. Doch welche Garmethode liegt eigentlich im Vorteil, wenn man Spargel gesund und nährstoffreich zubereiten und genießen möchte? Wir sind der Frage auf den Grund gegangen, ob kochen, dünsten oder Dampf-Garen gesünder und leckerer ist. Hier unsere Ergebnisse: Spargel – kochen oder dünsten? Dampf-Garen deutlich gesünder weiterlesen